新华字典
● 鳜
（鱖）
guì ㄍㄨㄟˋ
◎ 〔鳜鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。
◎ （鱖）
详细字义
◎ 鳜
鱖 guì
〈名〉
(1) 即鳜鱼 [mandarin fish]。中国产的一种美味食用鱼 (Siniperca chuatsi ),俗名花鲫鱼,亦称“桂鱼”。属鮨科,体侧扁,青黄色或橄褐色,具许多不规则的暗棕色或黑色斑点,背隆起,口大,下颌突出,背鳍一个,鳞细小、圆形,性凶猛,捕食水中鱼虾
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——唐· 张志和《渔歌子》
(2) 另见 jué
基本词义
◎ 鳜
(1) 鱖 jué
(2) 另见 guì
[①]［guì］
［《廣韻》居衛切，去祭，見。］
“鳜1”的繁体字。
名桂花鱼、鯚花鱼。鱼纲鮨科。体侧扁，背隆起，青黄色，腹部灰白色，全身有不规则黑色斑点。大口，细鳞。生活在淡水中，是我国的特产，肉味鲜美。
[②]［jué］
［《廣韻》居月切，入月，見。］
“鳜2”的繁体字。
见“鱖2鯞”。
[平水韵]：去声八霁·入声六月
[粤 语]：gwai3
