新华字典
drunken sound, drunk, to ferment; food made through the way of fermentation
【酉集下】【酉字部】䤃 ·康熙筆画：16 ·部外筆画：9
《廣韻》《集韻》𠀤於金切，音音。醉聲。 又《集韻》烏含切，音諳。醉謂之䤃。 又於禁切，音䕃。釀氣。 《正字通》按《炎徼紀聞》：南蠻以蕎灰和秫粥，釀爲臭瀋，魚肉雜物投之，曰䤃蛆蚋，叢嘬以爲珍具。富羨者則曰蓄䤃桶幾世矣。㨿此說，䤃與醃音別義通。凡物漬藏揜覆不泄氣者謂之䤃。